探訪知名的獺祭酒造,品味頂級日本清酒的魅力。
踏上一趟為期七天的日本深度之旅,探索千年酒造的奧秘。從關西地區到山口縣,參訪著名的黄桜伏水蔵、神戶酒心館及獺祭藏元本社,品味頂級清酒與威士忌。行程更結合世界遺產平等院、日本最大淡水湖琵琶湖、國寶姬路城、倉敷美觀地區、宮島嚴島神社等米其林推薦景點,並享受特色溫泉,體驗日本豐富的歷史文化、釀酒工藝與自然風光。
世界文化遺產宇治平等院鳳凰堂。
早餐:溫暖的家 / 午餐:機上精緻餐食+輕食餐盒 / 晚餐:飯店旬彩會席料理
宿:琵琶湖雄琴溫泉 雄山莊 或同級
集合於桃園機場,搭機前往關西。抵達後前往宇治市參觀世界文化遺產【平等院】,欣賞其代表性建築「鳳凰堂」,感受古代日本人對西方極樂世界的具體實現,這裡集繪畫、建築、工藝與雕刻藝術於一堂,日幣萬元鈔票上的金鳳凰即源於此。傍晚前往【琵琶湖】,日本最大的淡水湖,欣賞隨季節變化的湖畔風光,夜宿湖畔溫泉飯店。
貼心提醒:本日行程可能因航班時間變動而調整。
參觀山崎威士忌蒸餾所或黄桜清酒・啤酒廠。
早餐:飯店朝食 / 午餐:黄桜伏水藏輕會席 / 晚餐:米其林神戶牛鐵板料理
宿:神戶大倉飯店 或同級
上午前往京都伏見的【黄桜伏水蔵】,參觀結合日本酒與當地啤酒釀造的酒廠。接著參訪日本第一家威士忌蒸餾廠【山崎蒸餾所】(三得利旗下),深入了解日本威士忌的歷史與製程,參觀威士忌圖書館。下午可選擇在神戶【摩賽克廣場】享受海濱購物與休閒,或前往大阪市中心,體驗【道頓堀】的熱鬧美食街、【心齋橋】的購物樂趣及【美國村】的潮流文化。
參觀壯麗的姬路城,或探訪神戶酒心館。
早餐:飯店朝食 / 午餐:灘菊名物 綿菓子牛肉鍋御膳 / 晚餐:飯店旬彩會席料理
宿:湯鄉溫泉 美春閣 或同級
參觀知名日本酒「福壽」的釀酒廠【神戶酒心館】,了解其悠久歷史及製酒過程,並品嚐銘酒。接著前往【灘菊酒造】,認識使用酒米之王「山田錦」的釀造特色,及其稀有的女性杜氏。下午探訪世界文化遺產、日本國寶【姬路城】,欣賞其優美的「白鷺城」姿態與壯觀的連立式天守閣,了解其「不戰城」的傳奇歷史。傍晚抵達岡山縣【湯鄉溫泉】,體驗有「鷺之浴」美稱的溫泉,據說對多種病症具有療效。
漫步倉敷美觀地區的古街,或探訪西條的酒藏街道。
早餐:飯店朝食 / 午餐:瀨戶內海嚴選 12 宮格御膳 / 晚餐:廣島米其林星鰻料理
宿:廣島格蘭王子飯店 或同級
前往【倉敷美觀地區】,漫步於白壁宅邸與柳樹成蔭的倉敷川畔,感受江戶時代的懷舊氛圍,參觀大原美術館、愛美廣場等文化設施。接著前往尾道市,參觀櫻花名所【千光寺公園】,眺望瀨戶內海的多島美景,並漫步於充滿貓咪元素的【貓之細道】。下午來到與灘、伏見齊名的釀酒地【西條酒藏通】,參觀仍在營運的釀酒廠,品嚐使用當地「宮水」(硬水)或獨特「中軟水」釀造的廣島地酒。
參觀宮島的嚴島神社,或探訪世界知名的獺祭酒造本社。
早餐:飯店朝食 / 午餐:地元風味鄉土御膳 / 晚餐:飯店旬彩會席料理 或 和洋百匯自助料理
宿:湯田溫泉 西の雅常盤 或同級
搭乘渡輪前往宮島,參觀世界文化遺產、日本三景之一的【嚴島神社】,欣賞建於海上的壯麗社殿與標誌性的大鳥居,感受潮汐變化帶來的不同景致。接著前往岩國市,參觀日本三大奇橋之一的【錦帶橋】,欣賞其優雅的五連拱木造結構。下午參訪享譽國際的日本酒品牌【獺祭藏元本社・社藏】(旭酒造),了解其釀造理念與過程。晚上入住山口市的【湯田溫泉】,相傳是白狐發現的療傷溫泉,體驗鹼性軟水質的「白狐之湯」。
探訪福岡城跡,或體驗博多中洲屋台的熱鬧氛圍。
早餐:飯店朝食 / 午餐:福岡芙蓉御膳料理 / 晚餐:方便逛街·敬請自理
宿:福岡蒙特利酒店 或同級
前往福岡市,參觀【福岡舞鶴公園】及園內的【福岡城跡】,這裡是集歷史、文化和運動於一體的城市公園,四季皆有不同花卉可賞。下午自由活動,可選擇前往大型複合式商業設施【博多運河城購物中心】,享受購物、美食與娛樂;或探索【天神商圈】的地下街與各大百貨公司,以及夜晚熱鬧非凡、屋台林立的【中洲地區】。
在福岡機場選購伴手禮,準備愉快返程。
早餐:飯店朝食 / 午餐:機上精緻餐食 / 晚餐:溫暖的家
宿:溫暖的家
整理行裝,於約定時間集合,專車前往福岡國際機場,搭乘豪華客機返回桃園國際機場,結束愉快的日本酒造與文化之旅。
石蔵酒造 博多百年蔵 地址: 〒812-0043 福岡市博多区堅粕1丁目30-1 (此為行程結束後補充資訊)